Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vargányaleves vajgaluskával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg szeletelt vargányagomba
» 25 dkg sárgarépa és fehérrépa vegyesen
» 1 kis vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 3 ek.olaj
» kakukkfű
» őrölt feketebors
» pirospaprika
» 1 dl tejföl
» 1 ek.liszt
» zöldpetrezselyem
» A vajgaluskához
» 2 dkg vaj
» liszt amennyit felvesz
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldségeket kis kockákra a hagymákat finomra aprítjuk. A forró olajban a zöldségeket a vöröshagymával pár percig dinszteljük,beletesszük a fokhagymát és megfuttatjuk.Pirospaprikáv al meghintjük és felengedjük kb 1,2 liter vízzel. Amikor forr,hozzáadjuk a gombát,fűszerezzük és lassú forralással tovább főzzük.
Elkeverjük a lisztet a tejföllel,kevés forró levessel,beleöntjük a levesbe és együtt lassan főzzük tovább
A galuskatésztához a tojást,a vajat a liszttel összekeverjük és a forró levesbe mártott kiskanállal kis galuskákat szaggatunk a levesbe,majd meghintjük petrezselyemmel,együtt rövid ideig forraljuk és rövid pihentetés után,forrón tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok !
0 komment 3 ember kedveli erzsikepuskas
2014.01.12 13:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymákat finomra, forró olajban, liszttel összekeverjük, forró levesbe, zöldpetrezselyem, galuskatésztához, petrezselyemmel, Pirospaprikával, vöröshagymával, Vargányaleves, vajgaluskához, összekeverjük, vajgaluskával, vargányagomba, megfuttatjuk, pirospaprika, fűszerezzük, forralással, beletesszük, dinszteljük, zöldségeket, zöldségeket, felengedjük, kiskanállal, vöröshagyma, Elkeverjük, fokhagymát, meghintjük, hozzáadjuk, feketebors, szeletelt vargányagomba, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, olaj, kakukkfű, őrölt feketebors, pirospaprika, tejföl, liszt, zöldpetrezselyem, vajgaluskához, vaj, liszt amennyit felvesz,
Spárgapuffancs !
0 komment 5 ember kedveli
Meggyes-mákos kavart pite
1 komment 2 ember kedveli
Tejfölös csoda süti
0 komment 15 ember kedveli
Kakaós-mandulás muffin
0 komment 1 ember kedveli
Ananász torta fejjel lefelé
0 komment 3 ember kedveli
Szilveszteri malackák
1 komment 31 ember kedveli
Mediterrán tészta
0 komment 7 ember kedveli
Mogyorótorta
1 komment 2 ember kedveli
Aszalt szilvás-cseresznyés bejgli
0 komment 10 ember kedveli
Tiroli Almás rétes
0 komment 6 ember kedveli
Kacsasült almás savanyú káposztával.
0 komment 3 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 3 ember kedveli
Aszaltszilvás csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Birkapörkölt bográcsban
0 komment 9 ember kedveli
Almás - sajtos virslisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Töltött káposzta puliszkával
1 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.